La Zuppa inglese è un dolce al cucchiaio squisito, degno di grandi pranzi. La ricetta della Zuppa Inglese Classica può essere realizzata anche da mani poco esperte, con il semplice accorgimento di acquistare il pan di Spagna, quindi di non farlo in casa, e di seguire alla lettera tutti i passaggi della ricetta. Anche utilizzando il Bimby o una planetaria ...
Senza dubbio la pizza Ricresciuta è il dolce per eccellenza della tradizione pasquale romana. Nella Roma di una volta le massaie erano impegnate l’intero Venerdì Santo a preparare le pizze pasquali in modo da farle trovare pronte per la benedizione del prete che, “appena sciorte le campane”, passava di casa in casa portando parole di pace. Per l’ occasione il ...
Le ubriachelle, sono un dolce senza pretese che si accompagna bene ad un buon bicchiere di vino.Una ricetta facile, semplice ed economica: si preparano in 10 minuti e cuociono in 20. Le ubriachelle sono delle ciambelle al vino bianco tipiche dei Castelli Romani, sono un dolce rustico spesso servito nelle fraschette dei Castelli Romani a fine pasto per essere inzuppate ...